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Mini brioche alle olive e pomodori secchi (vegan)

Mini brioche alle olive e pomodori secchi (vegan)
4.5 8 Bewertung
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 4 Std. 30 Min
48 pezzi
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Zutaten

  • 1 bustina di lievito di birra disidratato di origine vegetale
  • 250 g bevanda a base di soia
  • 25 g di zucchero di canna grezzo
  • 500 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 120 g di olive verdi denocciolate
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 60 g di pomodori secchi a pezzi
  • 40 g di mandorle a lamelle

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 1.7 g
Brennwert 259 kJ / 62 kcal
Fett 2.1 g
Ballaststoffe 1.1 g
Kohlenhydrate 9.1 g

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