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Maracuja-Vanille-Curd
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Gläser
Zutaten
-
Maracujas reif, Fruchtfleisch ausgekratzt6
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Zitronensaft, frisch gepresst10 g
-
Butter in Stücken120
-
Zucker250 g
-
Eier3
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Glas
Eiweiß
6 g
Brennwert
2315 kJ /
553 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
0.4 g
Kohlenhydrate
66 g
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