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Maracuja-Vanille-Curd

Maracuja-Vanille-Curd
4.0 27 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Gläser
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Zutaten

  • Maracujas reif, Fruchtfleisch ausgekratzt
    6
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    1
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    10 g
  • Butter in Stücken
    120
  • Zucker
    250 g
  • Eier
    3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Glas

Eiweiß 6 g
Brennwert 2315 kJ / 553 kcal
Fett 29 g
Ballaststoffe 0.4 g
Kohlenhydrate 66 g

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