Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di barbabietola rossa cotta, a pezzi
- 300 g di acqua
- 200 g di cubetti di ghiaccio
- 40 g di pane
- 20 g di aceto di lamponi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 125 g di yogurt naturale
- foglie di menta q.b. per decorare
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 340.3 kJ / 81.3 kcal
- Eiweiß
- 2.3 g
- Kohlenhydrate
- 8.7 g
- Fett
- 4.1 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
Alternative Rezepte
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50 min
Hummus di barbabietole
25 min
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
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Crema di barbabietola
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Crema di zucchine e anacardi raw
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Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
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15 分钟
Purè di sedano rapa
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Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta
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