Estofado de calabaza, tofu y mariscos

Estofado de calabaza, tofu y mariscos

4.5 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porción

Zutaten

700 g de agua
250 g de calabaza pelada, sin semillas, en trozos
100 g de camarones grandes, pelados sin cabeza
200 g de calamar en rebanadas
1 cdita de vino de arroz
15 g de aceite vegetal
175 g de cebolla en trozos
1 cdita de sal fina o al gusto
300 g de tofu en cubos (2 cm)
2 pizcas de pimienta negra molida recién molida
hojas de cilantro para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 20 g

Brennwert 745 kJ / 178 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COMIDA CHINA PARA CENAR 8 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

1 godz. 20 min

Crema de chícharos con calamares y jitomate

50 min

Moussaka Vegana

1 godz. 20 min

Burritos veganos

55 min

Sopa de chorizo, papas y col

35 min

Huevos horneados con lentejas y salsa de queso de cabra

45 min

Soya texturizada a la Vizcaína

1 godz. 10 min

Mayonesa (vegana)

10 min

Sopa miso con verduras

30 min

Sopa de frijoles Toscana

50 min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30 min

Pan francés con compota de jengibre, pera y moras

40 min