Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Callos veganos (setas con garbanzos)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
-
250 g de cebolla en trozos (3-4 cm)
-
2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva
-
500 g de setas de cardo frescas en tiras de 2 cm (o setas de ostra)
-
1 cucharadita de pimentón
-
100 g de tomate frito
-
300 g de caldo de verduras
-
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 ramita de hierbabuena fresca (solo las hojas, picadas)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
11.1 g
Brennwert
1175 kJ /
281 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
14.4 g
Kohlenhydrate
27.8 g
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