Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4.8 6 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

16 κομμάτια

Zutaten

Ζύμη

βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
185 γρ.
αυγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.

Αχλάδια

αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση
6
λευκό κρασί
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
μέλι
1 κ.γλ.
ξυλάκια κανέλας
2

Γέμιση και συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
210 γρ.
μπλε τυρί σε κομμάτια
200 γρ.
αυγά
2
ζάχαρη
100 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
αμύγδαλo, φιλέ
110 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1383 kJ / 331 kcal

Fett 17.8 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 29.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30 min

Τάρτα με μανιτάρια

Τάρτα με μανιτάρια

45 min

Βασιλόπιτα κέικ

Βασιλόπιτα κέικ

1 godz.

Προζύμι

Προζύμι

108 godz. 20 min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 min

Φουγκάς

Φουγκάς

2 godz.

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10 godz. 10 min

Τρούφες με λευκή σοκολάτα

Τρούφες με λευκή σοκολάτα

1 godz. 10 min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40 min

Πάστα φλώρα

Πάστα φλώρα

2 godz. 35 min

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

3 godz. 40 min

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4 godz. 10 min