Knusprige Focaccia

Knusprige Focaccia

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 Stücke

Zutaten

Teig

Olivenöl zum Einfetten
Hartweizengriess
200 g
Wasser lauwarm
350 g
frische Hefe (ca. ⅓ Würfel)
15 g
½ Päckchen Trockenhefe
Zucker
1 TL
1 TL Malzpulver
Salz
2 TL
Brotmehl
400 g

Belag

Olivenöl, nativ
60 g
Pflaumentomaten in Scheiben (4 mm)
400 g
Knoblauchzehe in Scheiben
1
Oregano, getrocknet
1 EL
Salz
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 12 g

Brennwert 1862 kJ / 445 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 4.7 g

Kohlenhydrate 79 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza und Focaccia 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Ciabatta Brot

Ciabatta Brot

1 Std. 45 Min

4-Käse-Quiche

4-Käse-Quiche

45 Min

Pannacotta mit Mango-Coulis

Pannacotta mit Mango-Coulis

4 Std. 15 Min

Focaccia mit Tomaten

Focaccia mit Tomaten

40 Min

Torta della nonna

Torta della nonna

4 Std.

Focaccia mit Zwiebeln

Focaccia mit Zwiebeln

2 Std. 20 Min

Pizza alla Marinara

Pizza alla Marinara

1 Std. 35 Min

Panna cotta

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Dinkel-Focaccia

Dinkel-Focaccia

2 Std. 30 Min

Trenette mit Pesto

Trenette mit Pesto

45 Min

Käse-Spätzli

Käse-Spätzli

1 Std. 10 Min

Rosmarin Focaccia

Rosmarin Focaccia

2 Std. 30 Min