Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

4.4 42 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 Schraubgläser

Zutaten

Rhabarber in Stücken
200 g
Erdbeeren reif
800 g
Gelierzucker 2:1
500 g
Basilikum abgezupft
4 Stängel
Zitronensaft
2 EL
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 1 g

Brennwert 1637 kJ / 386 kcal

Fett 0 g

Kohlenhydrate 89 g

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