Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g Butter, in Stücken
- 150 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- 70 g Vollmilch-Schokolade, in Stücken
- 4 Eier
- 100 g Zucker
- 50 g Mehl
- 700 g Wasser
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2156 kJ / 515 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 36 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
Alternative Rezepte
Karamellsauce
1 Std. 30 Min
Mini-Cheesecakes mit Mangopüree
3 godz.
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1 Std. 30 Min
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1 Std. 30 Min
Zwiebeln karamellisieren (200 g)
40min
Schalotten anbraten
25 min
Sous-vide Birnen mit Zimtsauce
1 Std. 50 Min
Chorizo anbraten
10 min
Gedämpfte Zimt-Äpfel mit Vanille-Sabayon
20 Min
Berry Curd
20 Min
Weißes Schokomalheur
40min
Rindfleischwürfel anbraten (medium)
15min