Galette des rois al limone

Galette des rois al limone

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Crema al limone

80 g zucchero
20 g di amido di mais (maizena)
120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
40 g di panna (35% di grassi)
4 uova
40 g di burro a tocchetti

Terminare la preparazione

1 fagiolo secco
1 uovo sbattuto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 2302 kJ / 553 kcal

Fett 40.8 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolci sorprese 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Diamanti al cioccolato

7h 30min

Nadalin

6h 30min

Focaccia dolce alle nocciole

1h 45min

Briochele

6h

Torta pazientina

3h 55min

Millefoglie all'albicocca

55min

Charlotte di cioccolato e vaniglia

11h 20min

Baci di dama (senza zucchero)

1h 30min

Chiocciole al formaggio

4h 15min

Tortine dell'amore

1h 40min

Amandovolo

1h 15min

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2h 30min