Geräte und Zubehör
Ananas-Kokos-Muffins
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
12 Stück
Zutaten
-
Rapsöl und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Ei1
-
brauner Zucker150 g
-
Joghurt, 3,5% Fett250 g
-
Rum1 EL
-
Kokosraspeln50 g
-
Mehl200 g
-
Backpulver2 TL
-
Ananasstücke (Abtropfgew. 250 g), abgetropft1 Dose
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
3 g
Brennwert
1038 kJ /
248 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
1.8 g
Kohlenhydrate
29 g
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