![Rosca de perritos con chile Rosca de perritos con chile](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CF488FAD-917D-49D4-9BEF-4C27EEA8BAAB/Derivates/550cb2f8-8fa7-4cf1-9ae5-f8ecc8fefd11.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Masa de brioche
- 90 g de leche entera
- 30 g de azúcar
- 60 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
- 15 g de levadura prensada fresca
- 2 huevos
- 300 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
Chile de carne
- 150 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 400 g de carne picada mixta
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
- 300 g de tomate frito estilo casero
- 50 g de kétchup
Montaje y horneado
- 48 salchichas de Frankfurt mini o de aperitivo
- 1 huevo batido
- 80 - 100 g de queso cheddar rallado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 3653 kJ / 874 kcal
- Eiweiß
- 32.9 g
- Kohlenhydrate
- 36.8 g
- Fett
- 66.1 g
- Ballaststoffe
- 2.6 g
In Kollektionen
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