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Campana di pane
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std.
1 Ricetta completa
Zutaten
-
65 g di pecorino a pezzi
-
200 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
10 g di zucchero
-
400 g di farina tipo 0
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Ricetta completa
Eiweiß
64 g
Brennwert
8225 kJ /
1966 kcal
Fett
49.8 g
Ballaststoffe
14.7 g
Kohlenhydrate
315.5 g
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