![Tartare di verdure Tartare di verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3EFCC9F5-AA24-4887-8521-A09ADE2BC441/Derivates/b00bed10-282f-4ae9-92f4-2c24a2b977f7.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g di carote, pelate, a pezzi
- 100 g di sedano rapa, pelato, a pezzi
- 50 g di cipolle, tagliate a metà
- 6 pomodori secchi, sott'olio, sgocciolati
- 2 cucchiaio di olio di oliva
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 2 fette di pane bianco in cassetta, a pezzi
- 2 cucchiaio di capperi sott'aceto, in vasetto, lavati e sgocciolati
- 1 - 2 cucchiaini di salsa Sambal oelek
- 30 g di foglie di insalata
- 1 scalogno, tagliato a rondelle sottili
- 2 cucchiaini di aceto balsamico
- 6 fette di pane bianco in cassetta
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1271 kJ / 304 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 13 g
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