Vellutata di zucca e pomodoro

Vellutata di zucca e pomodoro

3.7 13 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di zucca (ad esempio Butternut), sbucciata, a pezzi
100 g cipolle tagliate a metà
10 g di zenzero fresco pelato
20 g di burro
230 g di polpa di pomodoro a pezzi
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
60 g di grissini
100 g di prosciutto crudo a fette
2 cucchiai di semi di zucca per guarnire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13 g

Brennwert 1109 kJ / 266 kcal

Fett 11 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Rezepte
Schweiz

Zucca 8 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Vellutata di funghi champignon

20min

Brodo vegetale in pasta vegano

1h

Zuppa di funghi e patate

45min

Minestrone

45min

Crema di zucchine

30min

Dado vegetale

1h

Zuppa di zucca

35min

Risotto con spinaci ed asparagi

40min

Zuppa di asparagi e aneto

25min

Minestra di carote e menta

35min

Vellutata di cavolfiore

50min

Vellutata di finocchio e carote

40min