Soupe de carottes à la menthe

Soupe de carottes à la menthe

4.5 43 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

1 échalote en morceaux
500 g de carottes en morceaux
200 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées, en morceaux
30 g de beurre
800 g d'eau
1 ½ cubes de bouillon de légumes (pour 0,75 l)
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
12 feuilles de menthe ciselées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 658 kJ / 159 kcal

Fett 7 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40min

Soupe de carottes façon moro

1h 45min

Soupe onctueuse au chou-fleur

50min

Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte

40min

Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant

1h

Asperges et hollandaise au yogourt

30min

Salade de crudités

10min

Artichauts à la romaine

50min

Parmesan râpé

5min

Soupe aux asperges et à l'aneth

25min

Houmous

5min

Soupe de potiron

35min