Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Membrillos pochados con biscottis de almendra
Zubereitung 55 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
8 porciones
Zutaten
Biscotti de almendra
-
3 huevos
-
80 g de azúcar morena
-
50 g de leche entera
-
100 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
-
250 g de avellana molida250 g de harina de almendras
-
1 cdita polvo para hornear
-
100 g de almendras, crudas
Membrillos pochados
-
400 g de agua
-
250 g de vino de marsala, dulce
-
300 g de azúcar
-
6 de vainas de cardamomo troceadas
-
4 rebanadas de cáscara de limón amarillo
-
4 rebanadas de ralladura de naranja
-
800 g de membrillos (aprox. 4), pelados, descorazonados y cortados en octavos
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
14 g
Brennwert
2627 kJ /
627 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
12 g
Kohlenhydrate
69 g
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