Dulce de leche

Dulce de leche

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

600 g

Zutaten

1000 g de leche entera a temperatura ambiente
130 g de azúcar
120 g de azúcar moreno
200 g de nata (35% de grasa) a temperatura ambiente
½ cucharadita de bicarbonato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 600 g

Natrium 1170.2 mg

Eiweiß 36.3 g

Brennwert 9452 kJ / 2259 kcal

Fett 107 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 65 g

Kohlenhydrate 301.3 g

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