Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g Kabeljau, in Stücken à 150 g
- 1 TL Zitronensaft
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 600 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
oder 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 400 g Kartoffeln, in Stücken
- 50 g Crème fraîche
- 60 g Senf, mittelscharf
- 40 g Speisestärke
- 1 Prise Zucker
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1146 kJ / 274 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
Alternative Rezepte
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50 min
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45 min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 min
Lachs mit Kartoffeln und Schmandgurken
1 godz.
Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce
1 godz.
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
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Fischcurry
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40 min
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45 min
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40 min
Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce
1 godz.