Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Empanada rusa de salmón (Kulibiak)
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 raciones
Zutaten
Masa
-
360 g de harina
-
180 g de mantequilla
-
1 cucharadita de sal
-
90 g de agua
Relleno y montaje
-
25 g de aceite de girasol
-
1000 g de agua
-
3 cucharaditas de sal
-
150 g de arroz de grano largo
-
4 huevos a temperatura ambiente
-
250 g de chalotas peladas y enteras
-
50 g de mantequilla
-
250 g de champiñones limpios y enteros
-
900 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en un solo filete)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 ramitas de eneldo fresco picado
Salsa
-
200 g de vino blanco
-
400 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
-
4 ramitas de perejil fresco picado
-
4 ramitas de eneldo fresco picado
-
30 g de zumo de limón
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1057.9 mg
Eiweiß
23.2 g
Brennwert
2662 kJ /
636 kcal
Fett
41.9 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
20.7 g
Kohlenhydrate
38.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro
34 Std.
Gambones gratinados
30 Min
Pastel de salmón
2 Std. 20 Min
Tronco de pan relleno
2 Std. 15 Min
Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa
40 Min
Sushi de arroz con leche
14 Std.
Pato relleno a la navarra
3 Std. 15 Min
Empanada de bacalao y manzana
1 Std. 40 Min
Girasol de brioche con jamón y queso
2 Std.
Jamón fresco asado con salsa agridulce
1 Std. 20 Min
Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces
45 Min
Quiche de espinacas y feta con pasta filo
45 Min