Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella

Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

50 unidades

Zutaten

Crema de mozzarella

2 hojas de gelatina
1 mozzarella fresca de búfala
50 g de queso cremoso
50 g de nata (35% de grasa)

Polvo de aceituna negra

90 g de aceitunas negras sin hueso

Montaje

2 - 3 zanahorias grandes
3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 0.7 g

Brennwert 80 kJ / 19 kcal

Fett 1.6 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 0.4 g

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