Artisan potato bread

Artisan potato bread

4.7 67 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

12 slices

Zutaten

extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
150 g
water plus 2 tablespoons extra
135 g
buttermilk
125 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
baker's flour plus extra to dust
500 g
sea salt
1 ½ tsp
egg
1
linseeds (flaxseeds) (optional)
2 tsp
pumpkin seeds (optional)
1 tbsp
egg yolk to glaze
1
butter to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 303.8 mg

Eiweiß 7.1 g

Brennwert 885.1 kJ / 210.7 kcal

Fett 5.9 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 31.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix creating something incredible 92 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2h 20min

Mini chocolate bundts

45min

Red rice using rice mode

55min

Caramel syrup

25min

Pineapple curd (TM6)

20min

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28h

Dark Brown Sugar

5min

Magnolia Kitchen caramel ganache

4h 40min

Sautéed capsicum (200 g)

15min

Rare beef steak with herb garlic butter

2h 15min

Rye sourdough baguettes

27h 20min

Basmati rice in Varoma bundt tin

35min