Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Nata montada
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de azúcar
- 1 chorrito de vainilla líquida
Masa
- 250 g de leche
- 25 g de levadura prensada fresca
- 50 g de azúcar
- 170 g de mantequilla
- 1 huevo
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de azúcar glas
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 1868 kJ / 447 kcal
- Eiweiß
- 3.9 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 27.7 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
Alternative Rezepte
Ensaimadas individuales
9 Std.
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min
Canutillos de crema
3 Std.
Rosquillas americanas (doughnuts)
2 Std. 10 Min
Buñuelos de viento
1 Std.
Napolitanas de crema
4 Std. 45 Min
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1h 30min
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1 Std.
Xuxos de crema
1h 30min
Nata de trufa
8 Std. 15 Min
Petisús (éclairs)
1h 50min
Tarta San Marcos
4 Std.