Geräte und Zubehör
Roses des sables
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
15 pièces
Zutaten
La crème mascarpone vanillée
-
3 œufs
-
135 g de sucre vanillé maison
-
500 g de mascarpone très froid
Les roses des sables au chocolat noir
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
300 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
-
90 g de sucre glace maison
-
250 g de pétales de maïs natures type Corn Flakes®
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
264.7 mg
Eiweiß
6.3 g
Brennwert
1700.3 kJ /
406.4 kcal
Fett
25.4 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
14.5 g
Kohlenhydrate
39.6 g
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Grands classiques - en mignardises
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Frankreich
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