Soupe de légumes

Soupe de légumes

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
100 g de carotte coupée en morceaux
200 g de chair de potiron coupée en morceaux
150 g de pommes de terre coupées en morceaux
800 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 290.3 kJ / 69.5 kcal

Fett 2.8 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 8 g

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