Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa

Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa

4.5 10 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

6 Portionen

Zutaten

Gurke geschält, entkernt, in Stücken
150 g
frischer Thymian Blättchen abgezupft
4 - 5 Stängel
Salz
1 ½ TL
Zwiebeln halbiert
100 g
Nektarinen entsteint, halbiert
300 g
Zucker
40 g
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Zitronensaft nach Geschmack
2 - 3 EL
Ziegenfrischkäse
450 g
Honig (optional) zum Beträufeln

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 1361 kJ / 325 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

GRILLEN 12 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Zwiebel-Ricotta-Küchlein mit Salbei

1小时

Jerusalem-Gewürzmischung

5 分钟

Nusskruste für Fleisch oder Fisch

10 分钟

Radieschen-Ziegenkäse-Creme

3小时 10 分钟

Maronen-Schoko-Trüffel mit Amaretti

4小时 30 分钟

Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise

45 分钟

Eingelegtes Gemüse vom Grill mit Labneh

28小时 15 分钟

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

1小时

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

1小时 40 分钟

Tomatendressing | Portwein | Apfel

5小时 30 分钟

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

10小时 50 分钟

Orangen-Senf-Sauce

5 分钟