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Tortilla-Lasagne mit Mais und Bohnen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
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Gouda in Stücken200 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
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rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt1
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Knoblauchzehen2
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stückige Tomaten (à 400 g)2 Dosen
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Sahne200 g
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Mais (Abtropfgew. 285 g), abgetropft1 Dose
-
Kidneybohnen (Abtropfgew. à 255 g), abgetropft2 Dosen
-
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgerieben und 10 g Saft ausgepresst½
-
Salz1 ½ TL
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Pfeffer1 TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Tabasco5 g
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Öl zum Anbraten
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Hackfleisch gemischt500 g
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Tomatenmark2 EL
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Weizentortillas geviertelt6 Stück
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Crème fraîche200 g
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Tortilla-Chips50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
41 g
Brennwert
3713 kJ /
886 kcal
Fett
53 g
Ballaststoffe
13.1 g
Kohlenhydrate
55 g
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