![Pastel azteca Pastel azteca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80C3F7EC-57A9-4E78-ACE7-6C9306CB9545/Derivates/61c65ad5-7e93-44d8-9559-f459c480df1d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g de queso manchego, en trozos
- 600 g de jitomate saladet, en cuartos
- 1 diente de ajo, pelado
- 2 cditas de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 100 g de agua
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos (4 cm)
- 6 chiles poblanos, frescos
- 100 g de cebolla blanca, fileteada
- 215 g de elote amarillo enlatado, drenado
- 18 tortillas de maíz
- aceite para freír, el necesario
- 150 g de crema ácida
- Nährwerte
- pro 1 porciones
- Brennwert
- 2179 kJ / 519 kcal
- Eiweiß
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sopa de tortilla
40min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Salpicón de res
1hod.
Chilaquiles rojos
25 Min
Pastel azteca
1hod.
Tostadas de rajas con pollo
40min
Arroz a la mexicana
50min
Bisteces con papas en pasilla
1hod. 15min
Enchiladas suizas
1hod.
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Pasta al poblano
35 min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min