Sommerlicher Gemüsesalat

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Brokkoli roh, in Röschen, Strunk in Stücken
300 g
Karotten in Stücken
150 g
Apfel, egal welche Sorte geviertelt (ca. 150 g)
1
rote Zwiebel (optional) geviertelt
50 g
Salz
¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
Kümmel, gemahlen
1 Msp.
Mayonnaise
70 g
Essig
2 Spritzer
2 Spritzer Zitronensaft

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 3 g

Brennwert 244 kJ / 58 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 6 g

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Sommer- Kulinarik 6 Rezepte
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