![Zwetschkenkoch mit Schneenockerln Zwetschkenkoch mit Schneenockerln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ffb91d30-97a8-4bb3-8be3-d5ebd23663cb/Derivates/a26d3e3a-ed3b-4486-a41d-665990e9e856.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Msp. Salz
- 4 Eiklar
- 70 g Feinkristallzucker
- 30 g Vanillezucker
- 500 g Zwetschken
- 200 g Äpfel süß, geschält, in Stücken
- 200 g roter Traubensaft
- ½ TL Maisstärke
- 1 TL Zimt, gemahlen und etwas mehr zum Dekorieren
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- ¾ - 1 Liter Milch
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1578 kJ / 376 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 61 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoffe
- 5 g
Alternative Rezepte
Marillenröster
30 Min
Marillenmarmelade
35 Min
Ribiselschnitten
1 Std.
Topfenschmarrn ruckzuck
40 Min
Marillenkompott mit Lavendel und Pistazien
2h 30 min
Mohnpalatschinken mit Zwetschkenröster
55 Min
Milchrahmstrudel
1 godz. 55 min
Marillenknödel "die Besten"
1 Std.
Scheiterhaufen
1 Std. 30 Min
Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse
55 Min
Topfenpalatschinken
1 Std. 30 Min
Ribiseltorte mit Schneehaube
1 godz. 10 min