Crème brûlée

Crème brûlée

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 6 Std.

4 Portionen

Zutaten

Vanilleschote
1
Zucker
50 g
Milch kalt
60 g
Sahne kalt
180 g
Salz
1 Prise
Eier
2
Wasser kalt
900 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 995 kJ / 238 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 15 g

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