Gratin de poire aux amandes

Gratin de poire aux amandes

4.3 172 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

3 œufs
150 g de sucre roux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
40 g de beurre et un peu pour le moule
150 g d'amandes en poudre
1000 g de poires coupées en lamelles
50 g d'amandes effilées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11.2 g

Brennwert 2165.7 kJ / 518.7 kcal

Fett 32.5 g

Ballaststoffe 8.8 g

Kohlenhydrate 46.8 g

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Frankreich

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