Geräte und Zubehör
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Estofado de ventresca de bonito
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
-
500 g de ventresca de bonito (sin piel ni espinas) en trozos
-
3 dientes de ajo
-
1 cucharadita de semillas de comino
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de caldo de pescado
-
50 g de aceite de oliva
-
180 g de pimientos verdes en trozos
-
180 g de cebolla en cuartos
-
200 g de tomate troceado en conserva
-
500 g de patatas en trozos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 raciones
Eiweiß
148 g
Brennwert
8205.3 kJ /
1963 kcal
Fett
106.2 g
Ballaststoffe
17.6 g
Kohlenhydrate
103.8 g
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Como pez en el agua
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