Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Besciamella vegana
- 40 g di farina
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di bevanda a base di soia
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
Condimento
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline
- 1 pizzico di pepe
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 carciofi a fettine sottili
- 200 g di seitan a pezzi (1-2 cm)
Pasta
- 1500 g di acqua
- 320 g di pasta corta a piacere
Terminare la preparazione
- 30 g di pangrattato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1715 kJ / 410 kcal
- Eiweiß
- 21.1 g
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoffe
- 7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Penne melanzane e menta
50 Min
Lasagne alla bolognese (vegan)
2u.
Spaghetti alla marinara in bianco
50 Min
Pasta fresca ai fiori di zucchina
1h 15min
Tagliatelle ai funghi
1h
Insalata di carciofi e fagioli
1h 5min
Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore
1u. 30min
Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta
30min
Spaghettini al cartoccio con frutti di mare
1 Std. 20 Min
Spaghetti al limone con salmone marinato
50 Min
Spaghetti cozze e limone
55min
Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)
50 Min