Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 garlic cloves
- 40 g shallots
- 1 - 2 bird's eye chillies
- 30 g cooking oil
- 250 g water
- 70 g light soy sauce
- 5 g dark soy sauce
- ¼ tsp white pepper powder
- 200 g baby bak choy, horizontally halved, rinsed
- 200 g medium-sized prawns, deshelled
- 300 g squid, cleaned and cut in rings
- 500 g yellow noodles
- 100 g fish cakes, cut in thin slices
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1075 kJ / 257 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
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