Cape Malay Chicken Curry

Cape Malay Chicken Curry

4.5 276 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

garlic cloves
4
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
onions halved
60 g
sunflower oil
30 g
cloves
3
long red chilli halved, deseeded and sliced
1
ground cinnamon to taste
½ - ¾ tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground cardamom to taste
1 ½ - 2 tsp
ground turmeric
2 tsp
ground white pepper to taste
½ - 1 tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp
chicken stock paste
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
mango chutney
2 Tbsp
water
250 g
tinned chopped tomatoes
400 g
floury potatoes peeled, cut in bite-size pieces
500 g
chicken breast fillets, skinless cut in bite-size pieces
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 40 g

Brennwert 1496 kJ / 358 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

South African 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Coronation Chicken

30 Min

Sweet and Sour Chicken with Rice

40 Min

'Chip Shop' Curry Sauce

25 Min

Mulligatawny Soup

35 Min

Chorizo and Chicken Burgers

20 Min

Chicken Akhni

1 Std. 30 Min

Spring Chicken Casserole

1 Std. 30 Min

Tomato Risotto with Lemon Ricotta Stuffed Chicken Breast

45 Min

Ham and Leek Pasta Sauce

30 Min

Lamb Rogan Josh

1 Std. 45 Min

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1 Std. 40 Min

Sausage and Bacon Casserole

50 Min