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Hurtige ostesouffléer
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portioner
Zutaten
-
smør skåret i stykker plus ekstra til smøring50 g
-
hvedemel plus ekstra til drys60 g
-
gruyére ost i mindre stykker150 g
-
æg4
-
mælk300 g
-
muskatnød, stødt (optional)1 knivspids
-
salt½ tsk
-
sort peber, stødt1 knivspids
-
fløde, min. 30 % fedt100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
15 g
Brennwert
1520 kJ /
363 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
0.4 g
Kohlenhydrate
13 g
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