Vanilyalı Dondurma ve Çikolata Soslu Profiterol

Vanilyalı Dondurma ve Çikolata Soslu Profiterol

4.3 54 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

30 adet

Zutaten

Pataşu (Choux) Hamuru

su
150 g
tereyağı, tuzsuz küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)
80 g
tuz
1 tutam
şeker
2 tk
un
120 g
yumurta (her biri 53-63 gr)
3

Çikolata Sosu ve Birleştirme

bitter çikolata % 70 kakao, küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)
250 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
40 g
süt
200 g
vanilyalı dondurma ev yapımı ya da hazır

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adet

Natrium 17.5 mg

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 440.4 kJ / 105.2 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 4.4 g

Kohlenhydrate 7.5 g

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