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Gebakken kaastaart

Gebakken kaastaart
5.0 3 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
15 porties
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Zutaten

Het deeg
  • ongezouten boter in stukken
  • ongezouten boter in stukken
    70 g
  • suiker
    40 g
  • eieren
    2
  • bloem
    100 g
  • bakpoeder
    1 tl
Vulling
  • suiker
    250 g
  • citroen enkel de gele zeste
    1
  • ongezouten boter zacht, in stukken
    100 g
  • roomkaas in stukken
    250 g
  • eieren gescheiden
    7
  • citroensap
    40 g
  • citroen aroma
    1 tl
  • natuurlijk amandel extract
    1 tl
  • fijn zout
    ¼ tl
  • ricotta
    1000 g
  • maïzena (zetmeel)
    70 g
Citroenglazuur
  • bloemsuiker
    100 g
  • citroensap
    30 g
  • blauwe bessen om te garneren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 12.4 g
Brennwert 1683 kJ / 400 kcal
Fett 23.1 g
Ballaststoffe 0.3 g
Kohlenhydrate 37.8 g

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