Focaccia di verdure

Focaccia di verdure

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 porzioni

Zutaten

Impasto

50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere la placca da forno
100 g di acqua
50 g di strutto
20 g di lievito di birra fresco
300 g di farina
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero

Condimento di verdure

100 g di peperone rosso a pezzi
100 g di peperone verde a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
100 g di zucchina non pelata e tagliata a pezzi
100 g di olio di oliva
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di paprica

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 2081 kJ / 497 kcal

Fett 34.3 g

Ballaststoffe 3.5 g

Kohlenhydrate 38.5 g

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Schweiz

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