Zucchini Bread

Zucchini Bread

3.7 57 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

10 slices

Zutaten

unsalted butter room temperature, plus extra to grease
3 oz
zucchini cut into rounds (approx. ½ in.)
16 oz
sugar
4 oz
large eggs
2
plain yogurt
2 oz
vanilla extract
½ tsp
all-purpose flour
7 ½ oz
baking powder
½ tsp
baking soda
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
nuts (optional)
3 oz
3 oz raisins

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 108.1 mg

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 895.7 kJ / 214.1 kcal

Fett 8.7 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 29.5 g

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