Crème de pois

Crème de pois

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

8 portions

Zutaten

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de beurre
1000 g de petits pois frais

1000 g de petits pois surgelés
600 g d'eau
1 c. à soupe de pâte de bouillon de poulet

1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.

200 g de crème épaisse
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
½ c. à café de sel fin selon votre goût

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 778 kJ / 187 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 12 g

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