![Cupcake con lamponi e cocco Cupcake con lamponi e cocco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9097fb8c-811e-44fc-850a-348b89a27baf/Derivates/04f01751-11ce-4d61-a16a-304455e5622d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Cupcake
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 100 g di burro, a pezzi a temperatura ambiente
- 120 g di latte di cocco
- 50 g di cocco secco, grattugiato
- 250 g di farina
- ½ bustina di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 200 g di lamponi, freschi o scongelati
Crema
- 400 g di latte
- 2 tuorli d'uovo
- 50 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 30 g di maizena
- ½ stecca di vaniglia (solo i semi interni)
- 200 g di burro, a pezzi a temperatura ambiente
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 1800 kJ / 431 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 29 g
- Ballaststoffe
- 2 g
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