Macarons au caramel

Macarons au caramel

2.3 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

40 portions

Zutaten

Les coques

100 g d'amandes en poudre
100 g sucre glace
10 g de cacao en poudre non sucré
80 g de blancs d'œufs
100 de sucre
30 g d'eau

La ganache

60 g de crème entière
100 g de chocolat au lait au caramel, en morceaux
20 g beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 242 kJ / 57 kcal

Fett 3.2 g

Kohlenhydrate 6.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au plaisir de pâtisser 65 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Sablés viennois au chocolat

50min

Crème de marrons avec compote de poires et cookies croustillants pour les fêtes

1h

Churros

1h 15min

Meringues de l'Emmental

2h 15min

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

8h 50min

Bavarois aux 3 chocolats

4h

Forêt noire

2h 30min

Éclairs au chocolat

1h 15min

Sucettes au chocolat blanc et à la noix de coco

Pas d’évaluation

Biscuits à la cuillère

40min

Mille-feuilles

2h 25min

Tagliatelle fraîches aux cèpes

1h