Caviar d'aubergine aux poivrons

Caviar d'aubergine aux poivrons

4.5 145 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

8 portions

Zutaten

2 aubergines (belle taille)
2 poivrons rouges
4 c. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail râpées
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
coriandre fraîche à ajuster en fonction des goûts
½ de citron jaune non traité
1 c. à café de paprika doux ou fort

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 496 kJ / 120 kcal

Fett 10.4 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 5.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Blog & co - Papilles On/Off Vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Guacamole

Guacamole

5 Min

Houmous

Houmous

10 Min

Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines

1 Std. 5 Min

Houmous de betterave

Houmous de betterave

13 Std. 35 Min

Zaalouk d’aubergine

Zaalouk d’aubergine

45 Min

Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

55 Min

Caviar d'aubergine (Moutabel)

Caviar d'aubergine (Moutabel)

55 Min

Houmous

Houmous

3 Std. 30 Min

Tartinade d'aubergine et de poivrons

Tartinade d'aubergine et de poivrons

40 Min

Dip de poivron (Mouhamara)

Dip de poivron (Mouhamara)

1 Std.

Poivrons marinés

Poivrons marinés

55 Min

Caviar d'aubergine "express"

Caviar d'aubergine "express"

20 Min