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Trofie alla rucola, crescione e noci
Zubereitung 20 Min
Gesamt 25 Min
4 porzioni
Zutaten
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di gherigli di noci + q.b. per decorare
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di rucola lavata e asciugata
-
50 g di crescione in foglie, lavate e asciugate
-
130 g olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
-
320 g di pasta secca tipo trofie
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
19.9 g
Brennwert
3175 kJ /
759 kcal
Fett
51 g
Ballaststoffe
3.6 g
Kohlenhydrate
58.7 g
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