Kirsch-Ketchup

Kirsch-Ketchup

4.1 11 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

3 Schraubgläser

Zutaten

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
40 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Sauerkirschen entkernt
950 g
brauner Zucker zum Abschmecken
Rotweinessig zum Abschmecken
Orangensaft
100 g
geriebene Zitronenschale Bio
1 TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Piment
1 Prise
Zimt
1 Prise
Salz zum Abschmecken
Einmachhilfe (2,5 g)
1 Pck.
Pfeffer
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 3 Schraubgläser

Eiweiß 12 g

Brennwert 4624 kJ / 1102 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 224 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Tomaten-Ketchup

40 Min

Zucchini-Ketchup

1 Std.

Stachelbeer-Chutney

1 Std.

Pflaumen-Zwiebel-Chutney

25 Min

Bärlauch-Rub

2 Std. 10 Min

Scharfe Pflaumensauce

50 Min

Quittenchutney

55 Min

Quittenlikör

25 Min

Möhrengrün-Pesto

10 Min

Quitten-Meerrettich

30 Min

Tomaten-Johannisbeer-Chutney

1 Std. 15 Min

Rhabarber-Chutney

1 Std. 30 Min