Tortini di zucca

Tortini di zucca

3.3 57 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 porzioni

Zutaten

50 g Parmigiano Reggiano a pezzi
1000 g acqua
2 - 3 grani di pepe nero (optional)
480 g di zucca pulita, a pezzi (4-5 cm)
10 g di burro per imburrare
2 cucchiai di pangrattato per infarinare
70 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 uovo
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.4 g

Brennwert 448 kJ / 107 kcal

Fett 6.1 g

Kohlenhydrate 7.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Colore in tavola 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

1h 10min

Purè di patate e barbabietola

50min

Crema spalmabile alla mortadella

15min

Orzotto ai funghi porcini

30min

Polpette di ceci, salvia e rosmarino

35min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1h 5min

Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt

45min

Mousse di salmone su tartine di segale

15min

Salsa di cipolle al balsamico

35min

Crema di ceci con vongole

40min

Pancotto

30min

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1h 10min