Soufflé alla salsiccia e zucca

Soufflé alla salsiccia e zucca

4.4 45 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 pezzi

Zutaten

75 g di cipolla dorata in quarti
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
40 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
400 g di salsiccia di maiale spellata e sbriciolata
250 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
2 foglie di salvia fresca lavate
60 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
130 g di ricotta fresca scolata
2 uova

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 11.4 g

Brennwert 1084 kJ / 259 kcal

Fett 22.7 g

Kohlenhydrate 2.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Carne di maiale 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso

3 Std. 15 Min

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

40 Min

Stracotto di manzo in umido

1 Std. 30 Min

Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe

55 Min

Fesa di tacchino al curry

1 Std.

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1 Std.

Strudel di broccoletti

1 Std. 40 Min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1 Std. 5 Min

Torta semplice alle prugne

40 Min

Scampetti con maionese alla senape

30 Min

Lonza alla senape

1 Std. 5 Min

Strudel di verdure

2 Std.