Heringsstipp mit Drillingen

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Dill abgezupft
15 g
Zwiebel halbiert
60 g
Äpfel rot, geviertelt
200 g
Gewürzgurken in Stücken (2-3 cm)
120 g
Matjesfilets abgetropft (2-3 cm)
200 g
Schmand
200 g
Joghurt, 3,5% Fett
100 g
Zitronensaft
15 g
Pfeffer
¼ TL
Wasser
500 g
Drillinge
1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 1785 kJ / 426 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 41 g

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